Todo nuestro pan es elaborado con masa madre, hecho por las manos de panaderos artesanos, de manera tradicional, natural y saludable.
El pan de masa madre se caracteriza por una elaboración lenta a través de la fermentación natural, lo que la hace más fácil de digerir y mejora la absorción de vitaminas y minerales.
En Ancestra, nuestro pan dulce de masa madre toma 3 días en su preparación y el pan de caja 5 días, lo que garantiza un proceso ideal para mejorar tu salud.
Utilizamos ingredientes naturales, sin colorantes ni saborizantes artificiales, productos de la región y algo que muy pocos, ¡mantequilla real!
Querétaro, Qro. C.P. 76190.
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Ancestra prepara caterings para empresas y eventos sociales, para que puedas disfrutar de sabor, nutrición y belleza en un mismo lugar.
Tienes una cafetería, tienda, comedor, restaurante o eres planner, Ancestra tiene algo para ti también.
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